Kom til DinnerDays på Danmarks eneste kejserlig privilegerede kro Von Lügenhals i Varde.
Til DinnerDays tilbyder vi følgende frokostmenu bestående af vores kejserlige smørrebrød:
Når du booker bord – skal du vælge 3 mindre stk. smørrebrød – du kan vælge imellem:
- Håndpillede rejer og smilende økologiske æg med karse-mayo, tørret tomat og rugkrummer
- Varm pandestegt vesterhavsrødspætte med citron-mayo, håndpillede rejer og brændt citron
- Hopballe Mølle kyllingesalat med bacon, syltede svampe og sprødt kyllingeskind. Serveres på grillet hjemmebagt franskbrød
- Rosa kalv med bearnaisemayo, sprøde kartofler, syltede løg og bagt tomat
- Rørt tatar på ristet rugbrød, tørret tomat, aioli, kapersbær og syltede bøgehatte
Dessert
Kejserlig kage inkl. kaffe / the
Pris 245 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)
OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.
Hos Von Lügenhals sætter vi en ære i at anvende de bedste lokale råvarer, der behandles, tilberedes og serveres med passion & kærlighed. De bedste lokale råvarer præger både frokost og aftenkortet.