♥️ MORS DAG ♥️
Hos Von Lügenhals kan du søndag den 12. maj fra kl. 11 – 15 forkæle din mor med en frokost og fyldt chokolade.
Ved bordreservation og bestilling af smørrebrød gir vi mor 2 stykker chokolade i mors-dags-gave.
De smukke chokolader har vores kok Mark lavet, det er små kunstværker som næsten ikke kan nænnes at spises.. men tror os, de smager så godt, at Mor ikke glemmer det lige foreløbig.
Her på kroen holder vi ekstra meget af Mors Dag.
Det var nemlig Anna Jensen, kvinden som Karl von Lügenhals var smask forelsket i, som fik ideen til Mors Dag. Anna Jensen kom ud af en søskendeflok på syv og efter moderens død, fik hun ideen om Mors Dag. Anna fik idéen til de kendte “Mors Dag”-platter med blå dekoration – hvorpå hun anrettede moderens livretter. Arbejdet for at udbrede dagen tog fart. Efterhånden slog dagen igennem i Varde, og med flere anstrengelser blev dagen også anerkendt i andre byer og lande. Efterhånden som årerne gik, blev hun dog modstander af den måde, som Mors Dag udviklede sig på. Hun brød sig ikke om at man sendte trykte kort og blomster – i stedet skulle der hygges og serveres god mad! Præcis som dagen var tænkt 😉♥️
Morsdags-menuen kan nydes eller hentes i Von Lügenhals mellem kl. 11.00 – 15.00
Vælg mellem 2 eller 3 stk smørrebrød.
HÅNDPILLEDE REJER OG SMILENDE ØKOLOGISKE ÆG
med karse-mayo, tørret tomat og rugkrummer
HOPBALLE MØLLE KYLLINGESALAT
med tørsaltet bacon, syltede svampe og sprødt kyllingeskind. Serveres på grillet hjemmebagt franskbrød
ROSA KALV
med bearnaise-mayo, sprøde kartofler, syltede løg og bagt tomat
RØRT TATAR
på ristet rugbrød, tørret tomat, aioli, kapersbær og syltede bøgehatte
2 stk mindre smørrebrød frit valg
Pris per person, 180,- (ekskl. gebyr)
3 stk mindre smørrebrød frit valg
Pris per person, 235,- (ekskl. gebyr)
