En aften med god mad, kunst og natur

I forbindelse med Art Matter Local 2026 inviterer Von Lügenhals og Danmarks Naturfredningsforening Varde til en helt særlig kulturoplevelse.

Vi synes, at gode fortællinger bliver endnu bedre, når de begynder omkring et veldækket bord. Derfor har vores køkken sammensat en særlig Kunstnermenu, som serveres inden foredraget.

Kunstnermenu:

• Røget lakserillette med tyttebær og syltede rødløg
• Enghavegård-skinke med ristet brioche og syltede rødløg
• Kalvekroket med hvid balsamico-mayo
• Grillet blomkål med friskost
• Kejserlig kage og broken gel

295 kr. pr. person (+gebyr)

Kl. 18.30 fortsætter aftenen i Boderne, hvor forfatter, naturfotograf og digter Rune Engelbreth Larsen tager os med ind i fortællingen om de vilde dyr, der igen er blevet en del af den danske natur.

Gennem poesi, fortælling og naturformidling møder vi ulven, havørnen, elgen, vildsvinet og vildhesten på en ny måde.

Ved aftenens begyndelse afslører billedkunstner Gitte Degnemark et helt nyt maleri skabt specielt til arrangementet.

Arrangementet er en del af Art Matter Local 2026 og afholdes i samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening Varde.

Foredraget er gratis og åbent for alle.  Ønsker du ikke at spise inden, møder du bare op kl. 18.30 til foredraget.

Vi glæder os til at byde dig velkommen til en aften, hvor smagsoplevelser, kunst og natur mødes i de historiske rammer hos os.