8. december 2024
Julebanko
Kom og vær med til en hyggelig dag, når Von Lügenhals og Varde Handel inviterer til julebanko! Der er fantastiske præmier sponsoreret af byens butikker, restauranter og caféer.
Kære gæster
Von Lügenhals har åbent for inde- og udendørsservering af mad og drikke. Bestil bord nu – vi glæder os til at se jer:)
Vi har overdækket gårdhave, servering i kunsthaven og under parasoller med varmelamper, lammeskind og tæppe. Kom forbi til en drink eller et måltid mad.
Læs mere om vores hotel
Mangler du en smagfuld gave?
Så kan du bestille et gavekort til Von Lügenhals/VARDE GARTEN
Hos os kan du booke lige den fest eller arrangement du ønsker: bryllup, barnedåb, konfirmation, selskab, events, kurser & konferencer.
I er altid meget velkommen til at trække lidt luft, gå en tur i Kunsthaven og nyde de flotte kunstværker og omgivelser
Vi glæder os til at se jer.
VARDE GARTEN & Von Lügenhals
Bryllups reception
2 timers arrangement - alt inklusiv
Denne pakke inkluderer:
• Blomsterdekorationer på bordene fra Varde Gartens florist
• Med medbragt bryllupskage
• Isvand
• Kaffe / the
• Øl og sodavand
Kr. 298,- pr. person.
Bryllupsmiddag
7 timers arrangement - alt inklusiv
Denne pakke inkluderer:
• Blomsterdekorationer på bordene fra Varde Gartens florist
• Et glas til velkomstdrink**
• 3-retters menu*
• Isvand
• Husets vine ad libitum under middagen (hvidvin og rødvin)
• Kaffe / the efter middagen
• Fri bar med øl / vand / menu vine / long drinks
• Natmads sandwich
Kr. 1295,- pr. person.
Konfirmation
Eksempel på menu
Denne menu består af:
• Tarteletter med høns i asparges
• Røget laks med urtemayo og salat
• Hertil hjemmelavet brød + smør
• Grøn salat med urter og grøntsager
• Broccolisalat
• Stegt kyllingebryst
• Langtidstilberedt kalveculotte, sauterede svampe og årstidens grøntsager
• Urtebagte kartofler
• Whiskysauce
• Gateau Marcel med syrlig broken gel
• Hvid chokolade Panna cotta med friske bær
Kr. 435,- pr. person.
Derudover kan der laves diverse tilkøb.
Dette sker lige nu
Vi gentager sucessen fra sidste år, og tilføjer mere til årets festival.
Så er du vild med vin og kunne du godt tænke dig at vide mere om hvad du hælder i glasset?
HVAD: Varde Vin & Madfestival med Live Musik
HVOR: Von Lügenhals/VARDE GARTEN
HVORNÅR: 7. juni 2024, fra kl 15 til 21.
Se mere her
Fra den 28. juni til den 12. juli er vi klar med årets sommerspilsmenu. Kig forbi før eller efter sommerspil og nyd en kejserlig middag. Se menuen her
HUSK vi har LIVE musik på de fleste fredage sen eftermiddag /tidlig aften og de fleste lørdage til frokost. Se det aktuelle program her
Vi serverer både inde og ude i den overdækkede gårdhave og under parasollerne på terrassen.
MADEN OG DRIKKE
Von Lügenhals – en lokal smagsoplevelse
Når vi er sammen om et måltid og et glas kommer vi tættere på hinanden. Uanset om det er en spontan eller planlagt begivenhed bliver oplevelsen bare bedre sammen. Vi sætter en ære i at anvende de bedste lokale råvarer, der behandles, tilberedes og serveres med passion & kærlighed.
De bedste lokale råvarer præger både frokost og aftenkortet. Bestyrer Bo Rasmussen udgør sammen med ca. 10 andre fuldtidsansatte i vores team. Vores køkken tæller 3 kokke en kokkeelev. Kokkene har bl.a. erfaring fra Kroghs Fiskerestaurant, Henne Mølle Å Badehotel, Søllerød Kro, Hotel Britannia, ECH Park, Hotel Skjern m.fl.
Af lokale producenter der leverer til Von Lügenhals kan nævnes: Enghavegård, Jernvedlund Mejeri, Hopballe Mølle, Thise mejeri, Arla Unika, Warwik Bryghus, Smagisk saft, Hvide Sande Fiskeauktion og Grambogård Dyrevelfærd.
Her får du i al sin enkelthed serveret et godt måltid af de bedste råvarer. Retterne skifter ofte afhængigt af, hvad der er i sæson.
Planlægger du at holde bryllup, konfirmation, fest eller et firmaarrangement så få også forevist vores øvrige unikke selskabslokaler og overnatningsmuligheder. Kontakt bestyrer Bo Rasmussen på bestyrer@vardegarten.dk / Tlf. 61 31 68 00
Lokalerne
Lokaler med atmosfære
Sæt dig til rette i krostuen ved et af bordene, ved langbordet eller på den tilhørende balkon med plads til omkring 25 gæster. Inde er der plads til 49 gæster.
Ønsker I at trække jer lidt tilbage, fra krostuens lystige lyde af glade stemmer og ølkrus, der klirrer mod hinanden, er der mulighed for at sidde i det hemmelige rum. Lokalet her er aldeles velegnet til alt fra møder, julefrokoster mv. og har eget musikanlæg, TV og AV-udstyr og kan rumme op til 18 personer. (Min. 6 personer)
Udendørs kan stedet byde på terrasse med parasoller og varmelamper og ikke mindst den hyggelige gårdhave med felx pergola skydemarkise, langborde og varmelamper.
- Det hemmelige rum
- Større selskaber
- Gårdhave
- Parasollerne
- Live musik
Events
November & december 2024
Jul i Von Lügenhals
Lækker juleplanke med de bedste lokale råvarer, og alt laves fra bunden af vores kokketeam på Von Lügenhals. Vi lover at julestemningen er helt i top.
November & december 2024
Julefrokost 2024
Hold jeres julefrokost i VARDE GARTEN - med årets julebuffet lavet med lokale råvarer.
November & december 2024
Julefrokost med alt inklusiv 2024
Alt inklusiv julefrokost hos VARDE GARTEN/ Von Lügenhals med masser af lokale lækkerier.
Det smukkeste gavekort
GAVEKORT
Forkæl en du holder af med et gavekort til Von Lügenhals eller Hotel VARDE GARTEN.
Privat selskab
Det hemmelige rum
Gemt oppe under loftet hos Von Lügenhals, ligger det hemmelige rum. Perfekt til kursus, fødselsdag og julefrokost - her kan der samles op til 20 personer.
Fredag & lørdag
LIVE MUSIK
Hver fredag og lørdag har vi LIVE musik i kroen med lokale musikere og bands, der giver dig en helt rigtige weekendstemning.
Deltag og
VIND en frokost
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vind en frokost i Von Lügenhals
Historien bag
I 2018 blev området VARDE GARTEN opført. Undervejs i byggeriet af bl.a. kunsthave, pavillon, boder og hotel blev der fundet nogle gamle ruiner. Disse ruiner viste sig at stamme fra en gammel kro.
Under yderligere undersøgelse af ruinerne fandt man et hemmeligt rum samt adskillige historiske dokumenter. Disse bekræftede, at kroen var den eneste kejserlig privilegerede kro i Danmark og blev grundlagt i år 1626 med navnet Von Lügenhals.
Kroen blev efterfølgende nænsomt restaureret og er nu genåbnet.
Grundlægger Karl Lynge Hals var født i Varde i 1596 og blev udlært som tømrer. Han tog i 1617 til Sydtyskland som naver og kom til at arbejde hos Kejser Ferdinand den 2.
Hjemkommet til fødebyen Varde gik Karl straks i gang med at bygge den nuværende ejendom. Byggeriet strakte sig over 2 år fra 1625-1626. Det kejserlige skjold blev sat op og han kunne i 1626 åbne Danmarks første og stadig eneste Kejserlige Priviligerede kro.
Den 28. september 1627 rykkede Wallenstein ind i Varde og drog først af sted igen 20 måneder senere, men da havde han sikret sig,
at Chr. IV ville acceptere, at von Lügenhals i fremtiden var en kejserlig og ikke en kongelig privilegeret kro. Under opholdet i Varde havde Wallensteins og hans soldater imidlertid krævet øl hos Karl von Lügenhals og rejst fra Varde uden at have betalt regningen. Da dette kom Ferdinand den 2. for øre lod han Wallenstein myrde for at statuere et eksempel. Gæsterne hos von Lügenhals har lige siden betalt deres regninger.
Læs hele den forførende historie her
Billeder fra
Find vej til
Kontakt
Von Lügenhals
Brogade 5B
6800 Varde
Tlf. + 45 51 91 68 00
reservation@vonlugenhals.dk
Beliggenhed
VON LÜGENHALS ligger i Vardes nye have VARDE GARTEN som er 500 meters gang fra stationen. VARDE GARTEN ligger i hjertet af VARDE midtby og 100 meter fra Torvet. Der er indgange ved Fiskergade 3A, Brogade 3, Torvegade 3-5 og igennem Kræmmerpassagen ved Kræmmergade