Spring til indholdet
Varde Garten

MUSIKNYHED 2026

I det nye år prøver vi noget nyt.
Vi samler vores fredags-livemusik én gang om måneden og gør lidt mere ud af det: en gratis koncertoplevelse, flere musikere på scenen og mere lyd i rummet. Fredagskoncerterne bliver fra kl. 16.30 – 18.30, og vi serverer mindre retter fra 150 kr. pr. person, så der er plads til både musik, snak, mad og et glas eller to.

Denne fredag kommer Acoustic Corner Trio
Acoustic Corner Trio med forsanger Anette Bojsen forkæler sit publikum med fortolkninger af sange du kender. Musikken spænder bredt over pop, country og rock og lover kræs for detaljer. Trioen består af den esbjergensiske sangerinde Anette Bojsen, Jesper Steensbeck på guitar og Peter Bang-Rønne på bas. Det helt rigtige hold til at starte din fredag!

Sæt et kryds: Fredag den 6. marts kl. 16.30 – koncerten er GRATIS.
Vi håber, I tager godt imod det nye format. Vi glæder os i hvert fald.

MENU

Du kan sammensætte din egen menu af små retter – skabt på sæsonens bedste råvarer fra lokale producenter.
Menuen er tænkt som små retter, så du kan vælge én eller flere, og dermed skabe din egen smagsrejse.

Menuen

  • ENGHAVEGÅRDSKINKE OG KARLS KANONKUGLER – lune vafler og aioli
  • JORDSKOKSUPPE med sprøde jordskokchips og urteolie
  • TATAR VON LÜGENHALS – lavet på okseinderlår med hjemmelavede chips, syltede rødløg, bagte tomater og kapersbær.
  • OKSECARPACCIO med syltede rødløg, basilikumspesto, rodfrugtchips og revet Havgus-ost
  • RØGET HELLEFISK med saltet agurk, fennikel i velouté
  • HAVBARS med bouillabaisse, selleripuré og bagte tomater
  • DEN LÆRDES INDBAGTE VANILJEIS med bærkompot, kagecrumble og karamel.
  • HASSELNØDDEIS, lun vaffel, lemon curd og broken gelé

Priser
1 ret: kr. 150
2 retter: kr. 225
3 retter: kr. 300
4 retter: kr. 375
5 retter: kr. 450
6 retter: kr. 525

TILKØB:
Brød, kr. 20 (1 stk.)
Pomme frites, kr. 45 
Små kartofler, kr. 45 
Pomme Anna, kr. 45 
Pomme puré, kr. 45 
Salat, kr. 45 

Vi hylder vores lokale producenter og takker for råvarer fra bl.a. Toftgård Økologi, Enghavegård, Hvide Sande, Grambogård og Loklindt.