Spring til indholdet
Book bord i kroen Book hotel Book pavillonen Book boderne
Dansk English Deutsch
Varde Garten

Alt inklusiv julefrokost 2022

Alt inklusiv julefrokost – kl. 18-00
Julebuffet og drikke

Det får I med i PRISEN:

Varde Garten Julebuffet 2022 (se menu længere nede)
Fri juleøl, alm. pilsner og sodavand
Fri hvidvin og rødvin

Festen slutter kl. 00

Kr. 850,- pr. person.

Forlængelse af festen til efter kl. 00
Per 1/2 time inkl. drikkevarer, 75 per person
Festen slutter senest kl. 03

Tilkøb – drikke, vælg imellem:

  • Velkomstdrink, 75
  • Kaffe/the fra buffet med sødt, 60

Tilkøb – natmad, vælg imellem:

  • Hjemmelavede sandwiches med fermenteret
  • Nakkefilet og pølse fra Enghavegård, 98
  • Dansk pølse- og ostebord med syltede abrikoser, 98
  • Lav-selv hotdogs med tilbehør, 98
  • Sliders med pulled pork og coleslaw, 98

Fri snaps under middag
Linie, Rød Aalborg og Krone, 89

Fri spiritus og vand
Rom, gin, whisky og vodka, 100

Hvis fri bar fravælges afregnes drikkevarer efter listepriser i Von Lügenhals

Julebuffet menu 2022

Menu 2022

Den kolde anretning

  • Marinerede sild med karrysalat
  • Ølmarinerede sild med sprøde kapersbær
  • Håndpillede rejer og økologiske æg fra Varde Ådal med hjemmelavet mayo
  • Bagt dansk laksefilet med sennep, honning og syltede rødløg og dild-dressing
  • Grønkålssalat med sennep og honning fra vores egen plantage

Den lune anretning

  • Tarteletter med høns i asparges
  • Stegt medister med Sdr. Jysk hvidkål og hjemmesyltede rødbeder
  • Ribbenssteg fra dansk Duroc gris – med hjemmelavet rødkål med æblecider
  • Confiterede andelår med sukkerbrunede kartofler og andesovs

Tilkøb: Smørstegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron, 55

Dessert

  • Oste fra omkringliggende osterier med druer, nødder og hjemmebagt knækbrød
  • Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

Vi glæder os til at se jer.

Varde Garten

Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:
Min 25 gæster i eget julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:
Der opkræves et reservationsgebyr på kr. 5000,- som indgår som en del af betalingen

Ændringer af antal:
Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til to personer

Varde Garten


Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:

Mindst 25 gæster i eget julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:
Der opkræves et reservationsgebyr på kr. 5000,- som indgår som en del af betalingen

Eksklusivitet:

Som udgangspunkt har man ikke boderne alene, hvis øvrige selskaber ønsker at spise samme tid.

Ændringer af antal:

Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til en person