Spring til indholdet

Alt inklusiv julefrokost 2025

Julefrokost i eget lokale MED live musik

  • Årets julebuffet
  • Fri juleøl, alm. pilsner og sodavand
  • Fri hvidvin og rødvin
  • 2 x 45 minutters LIVE musik
  • Eget lokale

Kr. 1.195,- pr. person*

* Prisen er for min. 30 gæster


Julefrokost i eget lokale UDEN live musik

  • Årets julebuffet
  • Fri juleøl, alm. pilsner og sodavand
  • Fri hvidvin og rødvin
  • 2 x 45 minutters LIVE musik
  • Eget lokale

Kr. 995,- pr. person*

* Prisen er for min. 30 gæster



Book jeres julefrokost
med tilkøb af:

  • Jeres egen Cocktail bartender
  • Omvisning af Von Lügenhals – få hele historien ind under huden og et smil på læben
  • Omvisning af VARDE GARTEN inklusiv kunsthaven

Festen slutter kl. 00 – forlængelse af festen til efter kl. 00
Pr. 1/2 time inkl. drikkevarer, 85 pr. person
Festen slutter senest kl. 02

 

Tilkøb – drikke, vælg imellem:

  • Velkomstdrink, 85 pr. person
  • Kaffe/the, 48
 pr. person

 

Tilkøb – natmad, vælg imellem:

  • Hjemmelavede sandwiches med fermenteret nakkefilet og pølse fra Enghavegård, 95 pr. person
  • Dansk pølse- og ostebord med syltede abrikoser, 95 pr. person
  • Lav-selv hotdogs med tilbehør, 95 pr. person
  • Sliders med pulled pork og coleslaw, 95 pr. person

 

Fri snaps under middag
Linie, Rød Aalborg og Krone, 145 pr. person

 

Fri spiritus og vand
Rom, gin, whisky og vodka, 145 pr. person

Hvis fri bar fravælges afregnes drikkevarer efter listepriser i Von Lügenhals

Julebuffet menu 2024

Menu 2025

Den kolde anretning

  • Marinerede sild med karrysalat
  • Ølmarinerede sild med sprøde kapersbær
  • Håndpillede rejer og økologiske æg med hjemmelavet mayo
  • Bagt dansk laksefilet med sennep, honning og syltede rødløg og dild-dressing
  • Spidskålsalat med juleæbler og valnødder
  • Grønkålssalat med sennep og honning fra vores egen plantage

Den lune anretning

  • Tarteletter med høns i asparges
  • Stegt medister med Sdr. Jysk hvidkål og hjemmesyltede rødbeder
  • Ribbenssteg fra dansk Duroc gris – med hjemmelavet rødkål med æblecider
  • Glaseret skinke med sennep, whisky og farin
  • Confiterede andelår med sukkerbrunede kartofler og andesovs

Tilkøb: Smørstegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron, 85

Dessert

  • Oste fra omkringliggende osterier med druer, nødder og hjemmebagt knækbrød
  • Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

Vi glæder os til at se jer.

Varde Garten

Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:

Mindst 30 gæster i julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:

Der opkræves et reservationsgebyr på kr. 5000,- som indgår som en del af betalingen

Eksklusivitet:

Som udgangspunkt har man ikke Pavillonen alene, hvis øvrige selskaber ønsker at spise samme tid.

Ændringer af antal:
Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til en person

Varde Garten

Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:

Mindst 30 gæster i julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:

Der opkræves et reservationsgebyr på kr. 5000,- som indgår som en del af betalingen

Eksklusivitet:

Som udgangspunkt har man ikke Boderne alene, hvis øvrige selskaber ønsker at spise samme tid.

Ændringer af antal:
Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til en person

Varde Garten

Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:

Mindst 6 – max. 20 gæster i eget julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:

Book det for kr. 1500 og få en helt unik og særlig julefrokost.

Ændringer af antal:
Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til en person