Spring til indholdet

Påskefrokost

Påskefrokost 2025

Få en unik oplevelse hos Von Lügenhals. I samarbejde med Destination Vesterhavet, Stauning Whisky, Lowlands destilleri, Hvide Sande bryghus og Enghavegård Osteri – har vi sammensat en unik påskefrokost.

Du kan nyde påskefrokosten i kejserlige rammer i dagene fra den 11. april til den 21. april 2025, i tidsrummet kl. 11.00 – 17.00. Påskefrokosten bliver serveret i Den Grønne Gårdhave, i kroen Von Lügenhals og under parasollerne. I kan samle familien, vennerne eller blot nyde den i tosomhed. Vi har plads til det hele.

Du kan vælge den fulde påskemenu:

Snacks, 2 mindre stykker smørrebrød og *drikkevarer – alt for kr. 550 pr. person.

Eller sammensæt din egen menu:

Menu:

  • Snacks:
    • Rimet Skagen Laks på lune vafler med karsemayo, 75
  • Smørrebrød
    • Warwik øl marineret sild, rygeostcreme, sprøde kapersbær og syltede rødløg
      • Mindre stykker, 89
      • Normal stykker, 135
    • Whisky Braiseret svinebryst, æble / løgkompot, syltede sennepskorn, sprød grønkål
      • Mindre stykker, 89
      • Normal stykker, 135
  • Enghavegård Tirpitz ost bagt med Stauning whisky, 145 (kan deles mellem 4 pers.)
    • *2 cl. Aurora gin og Fever Three, 95
    • *2cl. Akvavit Lost and Found, 65
    • *2 cl. Stauning whisky Kaos, 65
    • *0,5l Hvidesande Påskebryg Bock, 82
Varde Garten

OPSKRIFT

Øl-marineret sild med rygeostcreme og karrysyltede perleløg

Varde Garten

OPSKRIFT

Rimmet laks med citronmayo og Gin-agurk på lune vafler

Varde Garten

OPSKRIFT

Enghavegård briseret svinebryst med æble-løg kompot