Spring til indholdet

Varde Vin & mad festival med live musik

Varde VIN & MAD festival med LIVE musik 2026

Vi gentager succesen!
Vi glæder os til endnu engang at byde velkommen til årets Vin & Mad Festival. I år har vi endnu flere importører med, og takket være jeres store opbakning kan vi gøre festivalen endnu bedre!

Smag alt det, du vil!
I år får du fri adgang til at smage på alle de vine, du har lyst til. Tag dit glas, gå på opdagelse, og nyd festivalens mange smagsoplevelser.

HVAD: Varde Vin & Madfestival med Live Musik
HVOR: Von Lügenhals/VARDE GARTEN
HVORNÅR: 12. juni 2026, fra kl. 15 til 21.

PROGRAM:

Til Varde Vin & Madfestival med Live Musik får vi besøg af vores vin- og spiritusimportører, som med deres store viden vil fortælle om de mange vine, I skal smage. Hver importør præsenterer mellem 5 og 12 vine.

Vi starter kl. 15 og slutter med det sidste glas kl. 21. I kan ankomme, når I har lyst – og hvis I stadig har energi, er kroen åben til kl. 23. Herefter kan I tilkøbe vin og øvrige drikkevarer.

Vores bestyrer, Bo Rasmussen, har lovet godt vejr, og derfor afholdes arrangementet udendørs. I det usandsynlige tilfælde af dårligt vejr afholdes festivalen i Boderne og Pavillonen.

Vinfestival pr. person: 300,- (ekskl. gebyr) inkl. 30 smagninger.

Til festivalen får vi besøg af vores leverandører. De vil på dagen stå med små smagsprøver – ligesom de vil være repræsenteret i vores menuer. I løbet af dagen, kan I desuden købe vin med hjem til attraktive priser.

Så er du vild med vin – og nysgerrig på, hvad du egentlig hælder i glasset? Så kom og vær med, når vi åbner dørene til årets festival.

Tilkøb spisning i Boderne og Pavillon med udsigt til Kunsthaven

Der er mulighed for at tilkøbe mad, når du har købt din billet, så du selv kan vælge, hvornår det passer dig at spise. Du kan vælge imellem tapas buffet eller vores 3-retters festivalmenu.

TAPAS BUFFET:
Skinke med syltede svampe
Fermenteret nakkefilet med knust peber
Oksebresaola med fennikel
Grillet peberfrugt med syltet melon
Spidskålsalat med ristede boghvedekerner
Aioli og pesto
Oste med syltede abrikoser
Surdejskuvertbrød og focaccia

Kr. 450 (eks. gebyr) pr. person

—-
FESTIVAL MENU:

Forret:
Rimet dansk laks med syrnet fløde og nye kartofler samt fennikelcrudité.

Hovedret:
Grillet kalvefilet med sommergrønt og portvinssauce.

Dessert:
Den lærdes indbagte vaniljeis med jordbær, kagecrumble og karamel.

Hovedret: Kr. 325 (eks. gebyr) pr. person
Forret + hovedret: Kr. 450 (eks. gebyr) pr. person
Forret + hovedret + dessert: Kr. 550 (eks. gebyr) pr. person

Varde Garten
Varde Garten