Spring til indholdet
Book bord i kroen Book hotel Book pavillonen Book boderne
Dansk English Deutsch
Varde Garten

Julefrokost 2026 – Boderne, Pavillonen eller Den Grønne Gårdhave

Julefrokost i VARDE GARTEN & Von Lügenhals
Den Grønne Gårdhaven, Boderne eller Pavillonen i Kunsthaven

Alle vores retter er lavet med de bedste råvarer af vores kokketeam på Von Lügenhals.

ÅRETS JULEBUFFET

Den kolde anretning

  • Marinerede sild med karrysalat
  • Ølmarinerede sild med sprøde kapersbær
  • Rejer og æg med mayo
  • Bagt laksefilet med sennep, honning, syltede rødløg og dild-dressing
  • Spidskålsalat med juleæbler og valnødder
  • Grønkålssalat med sennep og honning

Den lune anretning

  • Tarteletter med høns i asparges
  • Stegt medister med sønderjysk hvidkål og rødbeder
  • Ribbenssteg og rødkål med æblecider
  • Confiterede andelår med sukkerbrunede kartofler og andesovs

Tilkøb: Smørstegt fiskefilet med remoulade og citron, 85

Dessert

  • Oste med druer, nødder og knækbrød
  • Ris a la mande med kirsebærsauce

Vi glæder os til at se jer.

 

Julefrokost med ALT INKLUSIV

Varde Garten

Julefrokost er en skøn dansk tradition hvor man hygger med kollegaer, kunder eller familie og venner. Julefrokosten er en oplagt anledning til at holde en velfortjent fest i virksomheden og den perfekte grund til mødes med familie eller gode venner.

Her hos Von Lügenhals sørger vi for lækker kejserlig mad, hyggelig atmosfære og julestemning, så I ikke skal tænke på andet end at hygge jer. Jeres julefrokost kan bestilles med alt inklusiv, så I kan nyde festen, unden at skulle tænke på hvor meget der bliver nydt af mad og drikke.

LÆS MERE OM JULEFROKOST MED ALT INKLUSIV
Varde Garten
Varde Garten

RESERVATION

Varde Garten

BODERNE

Kapacitet: op til 140 personer

Boderne er vores store, lyse festlokale med orangeristemning og højt til loftet. Det store glastag giver en følelse af at sidde midt i lyset, og lige uden for døren ligger Æblehaven, som giver mulighed for at trække lidt frisk luft under festen.


BETINGELSER:
Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:
Mindst 30 gæster i julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:
Der opkræves et reservationsgebyr på kr. 5000,- som indgår som en del af betalingen

Eksklusivitet:
Som udgangspunkt har man ikke boderne alene, hvis øvrige selskaber ønsker at spise samme tid.

Ændringer af antal:
Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til en person

Varde Garten

PAVILIONEN

Kapacitet: op til 120 personer

Pavillonen er et lyst og elegant selskabslokale med store glaspartier ud mod Kunsthaven. Her føles det næsten som om naturen og kunsten flytter med ind i rummet. Der er direkte adgang til Kunsthaven, som giver mulighed for at trække lidt frisk luft under festen.

 

BETINGELSER:
Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:
Mindst 30 gæster i julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:
Der opkræves et reservationsgebyr på kr. 5000,- som indgår som en del af betalingen

Ændringer af antal:
Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til to personer

Varde Garten

DET HEMMELIGE RUM

Kapacitet: fra 6 – 20 personer

Bag de gamle mure og langt oppe under taget gemmer sig Det Hemmelige Rum – et af kroens mest stemningsfulde lokaler. Det Hemmelige rum passer godt til en mindre firmajulefrokost, hvor I gerne vil være jer selv. Book det for kr. 2.000 og få en helt unik og særlig julefrokost.

 

BETINGELSER:
Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:
Mindst 6 – max. 20 gæster i eget julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:
Book det for kr. 2000 og få en helt unik og særlig julefrokost.

Ændringer af antal:
Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til en person

Varde Garten

DEN GRØNNE GÅRDHAVE

Kapacitet: op til 55 gæster

Midt i hjertet af VARDE GARTEN – lige ved siden af krostuen finder du Den Grønne Gårdhave, som er et lyst og levende lokale omgivet af planter og kunst. Den Grønne Gårdhave er perfekt til live musik og mindre selskaber.

 

BETINGELSER:
Reservation:
Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 6 dage før

Minimum antal personer:
Mindst 30 gæster i julepyntet lokale og opdækning.

Betaling:
Der opkræves et reservationsgebyr på kr. 5000,- som indgår som en del af betalingen

Eksklusivitet:
Som udgangspunkt har man ikke boderne alene, hvis øvrige selskaber ønsker at spise samme tid.

Ændringer af antal:
Indtil 48 timer før tidspunktet for julefrokosten, kan antallet af deltagere ændres nedad med op til en person

Julestemning