fbpx Spring til indholdet

Julefrokost med juleplanke

Jul i Von Lügenhals

Kejserlig juleplanke

  • Ølmarinerede sild med sprøde kapersbær og karrysalat.
  • Vores egen kejserlig røget laksefilet med syltede rødløg og rygeostcreme.
  • Håndpillede rejer og økologiske æg fra Varde Ådal med hjemmelavet mayo.
  • Grønkålssalat med sennep og honning fra vores egen plantage.
  • Økologisk ribbensteg fra Varde Ådal – hjemmelavet rødkål med æblecider og sukkerbrunede kartofler.
  • Lun leverpostej med stegt bacon fra Enghavegård og ristede svampe.
  • Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce.

Tilkøb:
Smørstegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade, 55
Oste fra omkringliggende osterier med syltede abrikoser og nødder samt hjemmebagt knækbrød, 69

Bemærk:
I det hemmelige rum kan bookes fra 6 til 20 personer.
For bookinger på færre end 12 personer opkræves et tillæg på 50 per person.

Vi glæder os til at se jer.

Betingelser i Von Lügenhals:

Varde Garten

Betingelser i det hemmelige rum:


Reservation:

Alle ved bordet skal bestille samme menu min. 4 dage før.

Minimum antal personer:

6 personer til 20 personer.

Betaling:

På dagen.

Det hemmelige rum:

For bookinger på færre end 12 personer opkræves et tillæg på kr. 50 per person.